雪蛤姜汁红糖炖牛奶
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咨袄竿嫉吕
补气血美颜胜品
食材
牛奶
2碗
雪蛤(发好)
10g
红枣
2、3颗
枸杞
15—20颗
姜汁红糖
3汤匙
黄冰糖
适量
步骤
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1. 所有材料放入炖盅，大火烧开转小火，30分钟。
小贴士
雪蛤提前一天发。热水放入姜片烧开后等温度下降至40度左右（水放手感觉温温的即可），然后倒到雪蛤的盆中，待发。煮之前过一遍热水，可以去腥。
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