1. 雪蛤一个用清水泡一夜后发成一朵，像棉花一样！去掉杂质，添加枣片，放入炖盅里，把姜片铺在上面，加入清水，盖盖，隔水炖30分钟。

2. 木瓜切出1/3，去籽后切成小块备用。

3. 将鲜奶加热后放入碗中。我用的是辉山鲜博士，保质期只有四天的更新鲜健康。

4. 将炖好的雪蛤去掉姜片，盛出一些放入奶中，再将木瓜丁放入奶中，一碗美味营养佳品搞定！