香卤鸭肉鸭翅
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Suodl
奖励男票的一道菜,好吃哦!
食材
鸭翅
8只
姜
5片
香叶
6片
葱
1根
花椒
一把
生抽
5勺
盐
6克
干辣椒
5个
冰糖
20克
料酒
2勺
老抽
2勺
八角
5个
茴香
一把
步骤
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1. 准备好材料,上面的香料。
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2. 鸭子洗干净,去掉血水
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3. 去掉血水
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4. 调料
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5. 重新在锅里加冷水,把刚才淖水的鸭子再洗干净,洗掉血水浮沫,放上香料,大火烧开,转小火,加入调料,盖上锅盖半个小时,就好啦!
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6. 大功告成哦!
小贴士
味道可以到后面慢慢调,试到合适为止,按照自己的量。