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青椒洋葱肥羊卷
7.6万热度
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呩衣莳绱浦绱
哎呀,太好吃了,一大碗米饭全部吃光光
食材
肥羊卷
150克
青椒
2个
少许
生姜
少许
大葱
少许
洋葱
半个
生抽(味极鲜)
少许
老抽
少许
料酒
少许
少许
干辣椒
2个
步骤
  • 1. 葱姜蒜等配料备好切条,青椒 洋葱切条备用。
  • 2. 锅内热油,加入姜蒜大葱干辣椒爆香
  • 3. 倒入肥羊卷,翻炒几下,加入粗,料酒,生抽(味极鲜),老抽。再次翻炒,至肥羊卷全部解冻并且(肥牛卷也可以)颜色逐渐炒熟,后盛起来。
  • 4. 锅内再炒洋葱,青椒,洋葱变透明后即可。
  • 5. 加入刚刚盛起来的肥羊卷,连汤汁一起倒入。一起炒一分钟左右即可出锅。哇,香喷喷。
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