食戟之灵 牛排丼
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看见明天訾溍月
跟着动画片做吃哒
食材
牛排
一块
洋葱
一只
淀粉
少许
黄油
少许
盐
少许
黑胡椒
少许
红酒
少许
话梅肉
少许
步骤
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1. 洋葱切丁 牛排一面切十字纹一面刀背拍松 -
2. 把牛排埋在洋葱丁里一小时
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3. 话梅肉切丁放米里一起蒸熟
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4. 一小时后取出牛排碗里的洋葱，放黄油翻炒变透明
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5. 洋葱炒完后取出，锅里放黄油煎牛排 多少熟看自己喜好啦
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6. 拿出牛排，锅中倒入少许红酒 烧一会之后放洋葱丁。直至锅中红酒差不多挥发（就是比较干啦）倒入酱油调味。味道够了就放淀粉水勾芡。
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7. 放在一起。开吃～
小贴士
动画片里应该用的是白洋葱。我家只有紫色的。。。不知道对味道会不会有影响。。。不过也是蛮好吃的٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
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