麻辣鸡翅根
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恰好心动
满足超爱辣味的你
食材
鸡翅（根）
个
盐
克
老抽
勺
鸡精
勺
姜
片
花椒
粒
生抽
勺
料酒
勺
蚝油
勺
葱
根
步骤
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1. 冷水下锅加入葱姜料酒大火煮然后捞出沥干 -
2. 锅里加入少许油煎至金黄
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3. 锅内热油放入葱姜 大料 麻椒 香叶 红辣椒 炒出香味
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4. 加入豆瓣酱 生抽 料酒 蚝油 老抽炒出红油
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5. 再把鸡翅下锅翻炒均匀
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6. 加入清水 盐 味精 小火慢炖
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7. 收汁搅拌均匀
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