1. 准备好材料。

2. 土豆切块，鸡翅根用刀划开几个口，葱姜蒜切好。

3. 锅里热油，加入蒜姜煸炒。

4. 加入两个干辣椒。

5. 加入鸡翅根和土豆翻炒，加入水没过食材，加入一个八角，适量生抽，老抽，白糖，盐，大火煮开改小火慢炖。

6. 汤汁快收干时撒上葱末。

7. 出锅～