党参当归炖猪心
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若雪樱花草含梅
现在渐入冬了，气血不足的人赶快补起来~
这道炖品简单又好料~！补心血，益心气.适用于心血虚，心气不足所出现的心悸怔忡，失眠多梦等~
这道炖品简单又好料~！补心血，益心气.适用于心血虚，心气不足所出现的心悸怔忡，失眠多梦等~
食材
红莲子
4~5粒便可
猪心
一颗
党参
50克
当归
5~10克
姜
两大块
盐
正常量
味精
正常量
步骤
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1. 将猪心去内部的筋，洗干净，可用盐水泡2分钟，记得血块一定要洗出来。
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2. 除去猪心上，血管附近的脂肪，不要扔掉，可以炒出油炒菜吃.这一步看个人了，我是不喜欢喝油腻腻的汤哈哈 -
3. 将当归的头切两小块来下，姜两小块不需要切直接拍扁，几根党参，将这些材料塞进猪心里面。
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4. 用牙签将猪心合起来，包住材料，确保炖的过程中不会散开。
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5. 量好水，将猪心小心的先放进锅里面烧出脏东西，猪心会变硬，这样里面的材料更不容易跑出来了，建议捞个三次脏泡沫便可。
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6. 关火，将猪心移至煲锅里煲煮，原本锅里煮的汤水也一起倒进煲锅里。
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7. 放入红莲子
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8. 合二为一便可哈哈。
小贴士
记得一定要先在锅里取出脏泡沫，不然很脏的~~
冬天可以多放点姜块。
祝大家身体健康哈哈。
冬天可以多放点姜块。
祝大家身体健康哈哈。
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