熬猪油(超级简单
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思元
很简单的版 不用多说 看图就会
食材
猪肥肉(自己用多少熬多少
锅
勺子
筛子(过滤渣渣
碗(盛猪油
适量
步骤
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1. 猪肥肉切成小块 如图
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2. 小火!一定要小火熬,不然会糊!
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3. 小火!继续...熬啊熬啊...
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4. 熬的实在熬不出油了 有点黄了 就OK了
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5. 用筛子过滤出渣渣,就是这样的
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6. 放凉后盖盖冷藏,然后就这样,开始吧,各种酥
小贴士
其实熬猪油炒鸡简单,就是小火小火一定要小火!虽然我写了这么多步骤,是为了看起来更直观,其实从头到尾小火就ok了!
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