香煎孜然黑胡椒鸡腿肉
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屈孤秋酷
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食材
鸡腿
一个
黑胡椒粉
若干
辣椒末
若干
食用盐
若干
孜然
若干
胡椒粉
若干
步骤
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1. 先将鸡腿去骨
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2. 去完骨头以后 放入盘子中 撒上适量的黑胡椒粉 胡椒粉 孜然 辣椒粉 食用盐 涂抹 使鸡腿腌制 十分钟左右
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3. 锅里不用放油 将鸡皮向下放入锅中 小火煎十分钟左右 使鸡皮上的油煎出来
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4. 将鸡腿翻过来 小火煎十分钟左右
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5. 将锅里的油倒出 鸡皮朝下 在煎一分钟左右 出锅
小贴士
鸡腿可以买大一点的 鸡排也可以
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