电饭煲鸡腿
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没什么过不去
唯有爱与美食不可辜负。
简简单单。香味四溢。
2014创的菜谱2018更改一下
简简单单。香味四溢。
2014创的菜谱2018更改一下
食材
鸡腿
四只
油
适量（不用水！不用水！）
生姜
一大个
大蒜
4瓣
花椒粒
适量（我抓了一小撮 有十多颗？）
葱结
2个
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 鸡腿洗净，两面都切几刀。用油，大蒜沫，姜片，生抽，蚝油，花椒给鸡腿做一个按摩～（喜欢辣的可以加两勺辣椒油）按摩好后放一旁晾1-2小时
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2. 电饭煲里放油，把步骤一的鸡腿倒进去，丢两个葱结，按煮饭键焖一次，跳了再闷一次，就出炉了
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3. 原来的菜谱没有生抽，蚝油，不喜欢调味品的可以不放！超简单快手！重点是超好吃啊！看到有的人传了加了土豆胡萝卜的下次我也试试～
小贴士
鸡腿多切几刀，要不然没味没盐。
2:一定要煮两次，否则鸡肉不够软，口感不好
3:作料一定不可以少，否则特别腥
4.不用水！不用水！不用水！重要的事情说三遍！
5.粘锅的问题我想了半天，应该是油放少了！！！所以这个在电饭煲里放油，那个油还是最好能把整个圆圈覆盖薄薄一层！
6.后面的菜谱我多放了调料生抽和蚝油，其实这个就有一点咸了，所以我把步骤里面的盐去掉了！做菜宁淡勿咸
2:一定要煮两次，否则鸡肉不够软，口感不好
3:作料一定不可以少，否则特别腥
4.不用水！不用水！不用水！重要的事情说三遍！
5.粘锅的问题我想了半天，应该是油放少了！！！所以这个在电饭煲里放油，那个油还是最好能把整个圆圈覆盖薄薄一层！
6.后面的菜谱我多放了调料生抽和蚝油，其实这个就有一点咸了，所以我把步骤里面的盐去掉了！做菜宁淡勿咸
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