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狗狗可爱饼干 瘦版柯基&蝴蝶犬
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离愁当酒齐
狗富贵,互相旺!
狗年嘛~就想做个狗狗造型的饼干,可惜家里没有狗狗模具,就想着自己用易拉罐做一个但家里只有六个核桃的罐子,太硬了不好裁,就把家里五角星的饼干模具改造了一下做啦~狗年大吉U•ϖ•U
食材
黄油
60克
低筋面粉
120克
鸡蛋
20克
牛奶
10克
可可粉
5克
糖粉
20克
巧克力
适量
树莓酱
适量
一小撮
步骤
  • 1. 准备所有食材,黄油隔水融化,我的这些量总共做了21个狗狗饼干
  • 2. 除可可粉外所有食材分成两份比例为3:1,把融化的黄油、面粉、蛋液、糖粉、盐、牛奶等混合揉成黄色面团,同样这些材料再加入可可粉揉成咖啡色面团
  • 3. 黄色面团擀薄用模具压出狗狗身体外形
  • 4. 整个都压完
  • 5. 咖啡色用模具上端压出耳朵外形,然后中间用刀割出形状
  • 6. 就是酱紫~
  • 7. 在耳朵反面粘上蛋液粘合在狗狗身体上
  • 8. 再用剩下的可乐面团做出他的肉掌子,然后就可以入烤箱了,165度25分钟,仅供参考,看个人烤箱脾气
  • 9. 出烤箱后用融化的巧克力画出眼睛鼻子胡须还有爪子~用树莓酱或者其他红色果酱都可以,酱~酱~酱~酱~是不是很可爱
小贴士
1.如果觉得面团干可以根据自己的喜好稍稍多加一点点水,我的这个比例做出来是酥性的
2.树莓果酱可以用其他红色果酱代替,果酱可以做出舌头的果冻感,更生动点,红色素做出来效果没有那么好
3.模具可以用易拉罐自己做出来哦
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