#双莓司康(草莓&蔓越莓)
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安灯泡好闪
可做6cm的圆饼9个
食材
低筋面粉
210克
黄油
55克
细砂糖
40克
牛奶
95克
泡打粉
5克
蔓越莓
15克
盐
2克
草莓香精
2克
红曲粉
0.8克
步骤
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1. 将所有材料放厨师机里
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2. 用最低档搅拌2分钟。
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3. 面团一定不要搅拌过度,此时烤箱预热至190度
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4. 擀成2cm的厚度, 用杯子或模具刻出圆饼,也可以做成三角形
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5. 按上蔓越莓,刷一层清水。入烤箱,20分钟
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