木糖醇老式鸡蛋糕
7.9万热度
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澈叶蓝凌在
这款纸杯蛋糕口感细腻不回缩，味道香甜热量低，糖尿病人也可以吃哦！下面还会介绍拌匀面粉无颗粒的好方法哦！
食材
鸡蛋
三个
木糖醇（可换普通绵白糖）
90克
低粉
120克
玉米油（可换融化后的黄油）
25克
牛奶
100克
泡打粉
1/2小勺
香草精（可不加）
3至5滴
步骤
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1. 鸡蛋加糖和香草精打发至体积蓬松，提起打蛋器蛋液缓慢流动。
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2. 晒入所有粉类，稍微搅拌几下，面粉沉入蛋糊即可。
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3. 加入牛奶和玉米油，上下切拌均匀。 -
4. 烤箱预热，180度中下层30分钟左右。
小贴士
1.别怕面糊会起筋，只要蛋液打发好，口感都会很细腻蓬松的。
2.使用黄油会味道更好，只不过热量高。
3.烤箱温度和时间仅供参考。
4.此款杯子蛋糕很适合裱花。
2.使用黄油会味道更好，只不过热量高。
3.烤箱温度和时间仅供参考。
4.此款杯子蛋糕很适合裱花。