5种好吃的蛋糕topping
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玉树临风insert
据说是比max做的还好吃
方子来自「食贴」
方子来自「食贴」
食材
1—香草奶酪topping—
适量
奶油奶酪
55g
黄油
55g
糖粉
100g
青柠汁
15ml
2—香草杏仁奶酪topping—
适量
枫糖浆（可用蜂蜜代替）
25g
3—咖啡巧克力topping—
适量
香草精
1ml
可可粉
30g
牛奶
20ml
4—香草柠檬蛋白霜topping—
适量
水
35ml
蛋白
2个
玉米糖浆
8g
柠檬汁
5ml
5—梅果利口酒巧克力topping—
适量
利口酒
15ml
步骤
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1. 1的做法：混合所有材料，用打蛋器打至奶油状，装入裱花袋挤在蛋糕表面，最后点缀半个柠檬即可 -
2. 2的做法：混合所有材料，用打蛋器打至奶油状，装入裱花袋挤在蛋糕表面，最后淋上枫糖浆即可
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3. 3的做法：混合奶油奶酪、香草精，用打蛋器打至奶油状，再一次加入糖粉、可可粉、牛奶。分别搅打均匀。装入裱花袋挤在蛋糕表面，最后撒上巧克力碎即可
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4. 4的做法：混合水、柠檬汁、糖粉、蛋白和玉米糖浆，用小火加热，煮至平滑，然后转大火加热5min，关火后加入香草精。静置3min。装入裱花袋挤在蛋糕表面
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5. 5的做法：黄油溶化，加入过筛的可可粉，糖粉，香草精和牛奶，慢速搅打均匀。装入裱花袋挤在蛋糕表面，最后点缀浆果即可
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