"消耗牛奶神器の牛奶奶冻"
13.6万热度
42收藏
收藏
|
觅芹逢
牛奶太多怎么办!想吃奶冻怎么办!动手吧!超级简单的牛奶奶冻做起来!
食材
牛奶
250克
吉利丁片
4片(约8克)
白砂糖
18克
冰箱
一个
吹风机
一只
步骤
-
1. 吉利丁片放入冷水中泡软待用。
-
2. 秤量250g鲜牛奶
-
3. 鲜牛奶倒入锅中,加入18g白砂糖,小火加热至砂糖融化。
-
4. 吉利丁片从凉水中捞出来,用手将其沥干,然后加入到温牛奶中,搅拌均匀。
-
5. 奶冻液放入容器中,方子大概能做三个小奶冻~然后放入冰箱冷藏一晚~(或者六小时以上)
-
6. 需要耐心的脱模~用吹风机吹杯的周围,发现边边有一点点白色液体流出时,那么杯壁那一圈基本就脱模了!接下来吹杯的顶部,然后奶冻就会超级完美地掉下来啦!
-
7. 大功告成~超级q弹~开吃。
-
8. 嗯!好次!宝宝们也来上传作品鸭!
小贴士
1、脱模的时候千万千万不要心急把它泡进热水里!会立刻融化!千万!不要!建议都是用吹风机吧哈哈。
2、可以不脱模直接挖杯吃,省去烦恼。
3、奶冻脱离冰箱后尽快食用噢~会融的噢~要是融了也没关系,重新放冰箱冷藏六小时吧。
4、牛奶和白砂糖加热完可以尝一下味道,要是不够甜就加糖,太甜了就加牛奶(同时加对应量的吉利丁片)不过方子里的分量应该是刚刚好的。
2、可以不脱模直接挖杯吃,省去烦恼。
3、奶冻脱离冰箱后尽快食用噢~会融的噢~要是融了也没关系,重新放冰箱冷藏六小时吧。
4、牛奶和白砂糖加热完可以尝一下味道,要是不够甜就加糖,太甜了就加牛奶(同时加对应量的吉利丁片)不过方子里的分量应该是刚刚好的。
-
这道菜的其他做法
-
葱香豆渣玉米饼(快速消耗豆渣神器)
24收藏11.3万热度 -
消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司
194收藏1.3万热度 -
淡奶油曲奇(消耗淡奶油的好方子)
38收藏11.6万热度 -
淡奶油全麦餐包(消耗淡奶油)
10收藏9.6万热度 -
消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭
55收藏12.7万热度
相关菜谱
-
淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨
境枪乘克剿8.6万热度67收藏 -
椰蓉奶冻(牛奶小方)-消耗牛奶好方法
waggon紧张10.2万热度74收藏 -
牛角包《消耗淡奶油》
忐忑infer9.3万热度12收藏 -
【消耗淡奶油】淡奶土司
长情8.6万热度11收藏 -
淡奶油&34;布丁--消耗淡奶油(不需要烤箱哦=皿=)
哑铃segment9.2万热度29收藏 -
简单方便好吃的椰丝牛奶小方(消耗牛奶,淡奶油)
手嗡凭孛蒂14.9万热度18收藏 -
【提升Bigger甜品】-牛油果舒芙蕾 Avocado soufflé (消耗牛油果
marshal火辣12.7万热度21收藏 -
快速制作少量奶油奶酪(不用纱布(消耗牛奶
楷模11.5万热度15收藏