自制玫瑰花酱
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彼乐改医廖
今天教大家正儿八经做一回玫瑰花酱，可食用的干玫瑰花就能做哦。照下图这个办法做酱做鲜花饼吧。小伙伴们切记：用观赏玫瑰做的酱并不能吃哦！
食材
蜂蜜
120g
白砂糖
60g-120g
干玫瑰花
60g
新鲜柠檬
适量
步骤
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1. 干玫瑰花去蒂，捻碎，清水浸泡一小时。 -
2. 沥干水分，加入白糖翻拌均匀，腌渍半小时。
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3. 加入蜂蜜，鲜柠檬汁和少许泡花的水。（1-1.5cm的样子，柠檬汁根据个人喜好添加。）
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4. 大火煮开小火慢熬，勤搅拌。
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5. 煮至只剩一点汤，自然冷却凝固后装瓶密封。冷藏发酵5天以后，即可开盖食用。
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6. 颜色很漂亮吧！^_^配面包和冲饮均可。
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