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超炫酷的棋盘烤吐司
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腐嬷君
最近这种棋盘烤吐司(チェックトースト)在Instagram上真的是超级超级火,不管在哪里都能看到它的身影。
最关键的是超级快手方便又好吃,还能衍生出无限变化的可能。
如如在这里提供的是5种比较常见的配搭,欢迎大家在此之上发挥自己的想象力做出更符合自己喜好的棋盘烤吐司哦。
所有图片均来自于Instagram。
食材
吐司片
适量
以下材料可任意搭配
适量
果酱
草莓酱/蓝莓酱/杏酱等
芝士片
白色/黄色
火腿片
适量
步骤
  • 1. 基础版1:芝士×果酱先把芝士片剪/切成小方块之后,隔空交错放在吐司上。在空着的地方用小勺填上自己喜欢的果酱。(也可以像上图这样先抹上一层果酱之后再放芝士小块块,这样会更方便一点但是相对来讲没有那么饱满,没有用勺子一块儿一块儿放的那么好看)
  • 2. 基础版2:芝士×芝士把两种颜色不一样的芝士片都分别剪/切成大小相同的小方块之后,颜色交错放在吐司上。
  • 3. 基础版3:芝士×火腿把芝士片和火腿都分别剪/切成大小相同的小方块之后,芝士片和火腿交错放在吐司上。
  • 4. 进阶版1:芝士×果酱超级豪华版在基础版1的基础上把芝士片隔空交错放好之后,在空着的地方用小勺子填上颜色不一样的果酱。
  • 5. 进阶版2:芝士×芝士×火腿先在吐司上放上一片火腿,然后按照基础版2的步骤把两种颜色的芝士交错在火腿上放好。
  • 6. 之后就是把放好的吐司片送去烤啦,如如在这里要讲四种方法哦。方法一烤盘上铺油纸(或者直接放在烤架上),烤箱中层175摄氏度/350华氏度烤10分钟直到芝士融化。 方法二如果烤箱有炙烤(broil)选项,烤箱最上层放进去烤3分钟直到芝士融化。(这个方法比上一种时间要短很多但是也容易过火变焦,一定要在旁边盯着哦) 方法三像上图这样横着打开的吐司机,放进去烤3分钟直到芝士融化。(这里如如随便找了一张图来示例,但是一定要是这种可以横着打开的吐司机哦。原来看到过把普通吐司机横放结果起火的新闻,大家要小心安全不要轻易尝试啦。) 方法四如果家里没有烤箱也没有吐司机的话,可以用平底锅不放油,中小火把吐司放进去盖上锅盖慢慢烘烤直到芝士融化。
  • 7. 最后就是出炉之后趁热吃啦。不仅颜色鲜艳、相互交错的棋格图案看着就心情大好,而且融化的芝士和烤土司绝对是绝配的咯。
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