想吃圣诞曲奇，又想自己做？来来来我有很简单的方法
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思议sensitivity
这个曲奇用的是后放糖手法，成品可以看到颗颗晶莹闪烁，好像宝石一样。如果你不喜欢可以吃到糖粒的感觉，那么在放入蛋液之前先在黄油中加糖，打匀之后加蛋液。红曲粉也可以用抹茶粉、可可粉代替，做出不同口味的小拐杖。
圣诞快乐，亲爱的宝宝们…
圣诞快乐，亲爱的宝宝们…
食材
鸡蛋
1个
黄油
100g
细砂糖
60g
低筋面粉
200g
红曲粉
5g
步骤
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1. 第一步：鸡蛋一颗，打成蛋液。 -
2. 第二步：100克黄油放室温软化，分次加入蛋液打匀。
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3. 第三步：放60克白砂糖，拌匀。平均分成两份。
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4. 第四步：一份筛入100克低筋面粉，和成面团。
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5. 第五步：另一份筛入100克低筋面粉和5克红曲粉，和成面团。
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6. 第六步：分别分成10份小面团，搓成粗细长短一致的细条。
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7. 第七步：两种颜色交叠拧成一根，搓圆，做成拐杖形。
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8. 第八步：放入预热150度的烤箱，烤15分钟。第九步：放凉之后才可以小心移动，不然~~~就断啦！
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9. 宝宝们圣诞快乐
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