出前一丁的港式上瘾吃法 |「姜葱捞丁」
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心事stillness
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食材
出前一丁
1包
姜葱
1:1
盐
丢丢
胡椒粉
丢丢
油
丢丢
步骤
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1. https://mp.weixin.qq.com/s/nXO-hfMwBWcpGIMmvJpezA
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2. 材料
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3. - 将姜剁成泥。(如果你有压蒜泥器或磨蒜泥的当然更好-.-这次剁完决定下单入手一个)- 将葱切成葱花,越细越好。- 两者混合在一起,加入一丢丢盐和胡椒粉。- 起一锅,烧热油。
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4. - 油滚后,趁热在姜葱上淋上油,发滋滋滋声,听觉享受。
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5. - 主角登场,煮个出前一丁,记得不要煮太久。- 马上捞出过个冷水澡,面会更加Q弹。- 把面摆盘,最后在上面淋上姜葱汁,完美。
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