我用的新鲜粽叶，一定要煮透，不然容易开裂没有韧性。
用干粽叶就提前一天泡软泡透备用。
豆类杂粮都可以随意搭配，有啥放啥就好。
糖尽量不要省略，其实加了糖也不甜，我爸就没尝出来放了糖，但不加糖味道就很寡淡，或者不放糖吃的时候再蘸着吃也可以，但没有这个味道好。
粽子一定要煮透，水不够了就续开水进去继续煮，尽量要水能一直没过粽子（我觉得这样熟的不会不均匀）
我是晚上煮的，煮够时间直接焖到第二天早上。