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Tinker Bell公主寿司（小叮当）
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手嗡凭孛蒂
花样寿司～尝试新的美食领域
每次看到可爱风格的食物，都不由自主的想要尝试一下，享受制作的过程，怀着忐忑的心情切开寿司切面，看到满意的效果，心里无比开心，花的时间与努力就都感到值得了会有小小的成就感，生活的乐趣由此而生～
食材
黄色醋饭
135g
肉色醋饭
120g
蓝色醋饭
10g
海苔
1张半
步骤
  • 1. 把各个颜色的醋饭分成如图可见的不同克数的饭团，备用
  • 2. 拿一块10*4.5cm的海苔、包裹住10g的肉色醋饭，卷成长条，卷2个这样的长条
  • 3. 把卷好的长条，对半切，备用
  • 4. 取一块2*10cm长的海苔，铺满10g蓝色醋饭
  • 5. 把铺满蓝色醋饭的海苔翻过来，铺满20g黄色醋饭
  • 6. 用海苔包裹起来
  • 7. 切开备用
  • 8. 用15g黄色醋饭，捏成三角形长条，包裹海苔，捏3个如图形状的三角长条
  • 9. 把3个三角长条组合在一起，保持形状不变
  • 10. 再用3个10g肉色醋饭，铺满三角形长条的海苔反面
  • 11. 把70g醋饭捏成半圆形放在19*10cm的海苔上
  • 12. 把步骤10的醋饭放在70g肉色醋饭上
  • 13. 把70g黄色醋饭铺满
  • 14. 用两边海苔把醋饭都包裹严实，整形完整
  • 15. 等比例的切开
  • 16. 把之前准备好的都拼接在一起
  • 17. 用海苔剪出不同表情贴在寿司上，小叮当公主饭团完成
小贴士
做头发和脸部拼接这一步骤有点难度的，头发的三角纹路要清晰，这个步骤需要做的时候琢磨一下
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