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川贝蒸雪梨
8.6万热度
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小时候我咳嗽时,妈妈就会给我做这个。
这几天,我家双宝咳嗽的厉害,虽然看了医生,可还是做了这个配合治疗。材料:
食材
川贝
适量
雪梨
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1. 川贝用擀面杖碾成粉(这事是我父亲做的,还细心的装进玻璃瓶子里,贴上标签)雪梨洗净、去皮,在顶部1/4处切开;用小刀或勺子,把核挖出,成为一个梨盅
  • 2. 放入5克川贝粉,撒上适量冰糖
  • 3. 盖好盖子,用牙签固定,放到碗里
  • 4. 蒸锅水烧开,放入装着川贝雪梨的碗,中火蒸30分钟。稍晾凉,即可食用
小贴士
功效:止咳润肺。
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