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黑椒鸡丝意面
6.3万热度
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纯白梦枫
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食材
鸡胸肉
一块
青椒
一个
红椒
一个
洋葱
半个
蒜瓣
5瓣
意面
2人份
适量
黑胡椒酱
3-4勺
玉米淀粉
1勺
适量
适量
料酒
2勺
步骤
  • 1. 锅中加足量水,水开后放入两人份的意面煮10-12分钟即可
  • 2. 煮熟捞出的意面加一勺橄榄油拌匀,这样可以防止粘黏哦。放置备用。
  • 3. 青椒红椒切丝备用
  • 4. 洋葱切丝备用
  • 5. 鸡胸肉切丝备用
  • 6. 切好的鸡胸肉加入两勺料酒、一勺玉米淀粉,抓匀腌制20分钟
  • 7. 大蒜切末备用
  • 8. 好啦开始做!锅中放适量油,等油热以后加入洋葱丝爆香
  • 9. 洋葱香气四溢以后加入蒜末继续翻炒
  • 10. 香味更浓以后加入腌制好的鸡丝,快速划散
  • 11. 鸡肉泛白以后加入青椒红椒丝,加入三-4勺黑胡椒酱,翻炒均匀
  • 12. 青椒红椒断生后,加入适量糖、盐调味
  • 13. 放入煮好的意面,翻拌均匀,关火就好啦
  • 14. 是不是很诱人呢?一起来做吧
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