(乐葵烘培)西班牙糖蛋糕
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安秋绿光
重磅蛋糕,想增肥的就行动吧
时间: 1-2小时
食材
无盐黄油
300g
细纱糖
240g
鸡蛋
6个
低筋面粉
300g
杏仁
50g
南瓜子
50g
核桃
50g
黑芝麻
3g
步骤
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1. 黄油室温软化,加入细纱糖打发均匀。
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2. 逐个加入鸡蛋,打发均匀。
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3. 拌入过筛的低筋面粉,上下拌均匀。
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4. 加入切碎的果仁(我只放了杏仁和核桃),个人不爱吃南瓜子。
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5. 导入模具后,烤箱事先预热160度,烘烤时间为60分钟。
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6. 出炉,冷却后脱模。
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1.黄油一定要室温软化,不用高温化成液体。如果温度太高,可以放冰箱冷藏。2.果仁预先炒熟,切碎,建议不要用嚼碎机,这样太碎了没有口感。
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