1. 撕开芝士的外膜，底部的膜留着，切成16小块，底部的膜留着方便取用切小的芝士块

2. 将小芝士块铺在白吐司上，形成镂空格子状

3. 镂空的地方用小勺子柄细心的涂上果酱。这款我用的是自制的桑葚果酱（如果想了解如何做的点击我的头像，看我写的步骤吧）

4. 放入烤箱160°，8分钟。出炉的吐司脆脆的，芝士已经有点溶化。果酱是真材实料，果粒比较多，所以化的没有那么明显

5. 装盘。配上火腿，一点点蔬菜！再来一杯牛奶。比较适合我的胃。

6. 这款用的是买的蓝莓果酱，'蒸'的方法也不错。用法布置好芝士、果酱在吐司上，放入干燥容器里，盖上保鲜膜，蒸3分钟。芝士化了，面包是软的。配上个白煮蛋也是不错之选