泼辣干豆腐
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思域flap
麻辣味儿的菜品总是能让人胃口大开，最近天气变热，多味也爱上了凉拌菜，麻麻辣辣的凉拌菜简直好吃到爆～
今天多味带来一道泼辣干豆腐，做法简单，麻辣味儿十足，吃上一口辣爽无比～
今天多味带来一道泼辣干豆腐，做法简单，麻辣味儿十足，吃上一口辣爽无比～
时间: 10-30分钟
食材
超薄干豆腐
300g
老干妈
2勺
辣鲜露
3勺
鲜味酱油
1勺
白糖
半勺
盐
少半勺
红干椒
20-30个
芽菜
15-20克
步骤
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1. 首先把干豆腐切成细丝～ -
2. 然后焯水后捞出，稍过下凉水，控干水份备用～
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3. 再把红川椒剪成细丝，川椒要多一些哦～
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4. 将焯水后的干豆腐丝放入拌菜盆中，再把川椒丝放在上面～
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5. 接着锅里烧油，用来烹浇川椒的，油量可以适当多一些～油热后泼到川椒和干豆腐上～
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6. 放入老干妈
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7. 辣鲜露
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8. 鲜味酱油
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9. 白糖～
小贴士
喜欢吃葱的亲可以切些葱丝进去用热油泼，有葱油味儿更好吃呦～调味料可根据个人口味进行增减～
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