空气炸锅鸡翅
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EDC的小迷弟阿
不用油,更健康
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
用量:12个
姜
5片
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
豆腐乳汁
适量
糖
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净,沥干,用叉子叉翅身,所有调料一起腌渍鸡翅。最好过夜,如时间不够,也要至少3小时,最好给鸡翅多按摩,一边入味
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2. 摆进空气炸锅的炸篮
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3. 摆好
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4. 鸡翅表面刷上稀释过的蜂蜜水
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5. 180度,10分钟,中途可拉出炸篮刷蜂蜜水
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6. 10分钟后,翻面,刷上蜂蜜水,继续180度5分钟。即可
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带鱼外面银色的鱼鳞一定要用刀刮干净,肚子里的黑色膜也要洗干净,否则做熟的鱼特别腥,口味不好
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