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新奥尔良鸡米花(烤箱版)
5.8万热度
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笛号踪峙绽
免油炸小吃,又想吃肉又不想长肉馋猫的福音哦!
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
1块
新奥尔良烤翅腌料
15g
鸡蛋
1个
玉米淀粉
35g
面包糠
40g
玉米油
1勺
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 鸡胸肉用刀背儿拍松,切成不到一厘米的小粒,用烤翅调料拌匀味上。
  • 3. 拌上玉米油,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时。中途取出鸡肉,用筷子反复再翻拌以便入味。
  • 4. 鸡蛋打撒,准备玉米淀粉、面包糠。
  • 5. 腌制好的鸡肉粒先裹淀粉。
  • 6. 抖掉浮粉,在蛋液里蘸汁。
  • 7. 再裹上面包糠。
  • 8. 一一做好,放入烤盘。
  • 9. 送入烤箱,中层,上下火,200度预热后,20分钟即可。
小贴士
要想面包好吃,面粉、揉面、发面都是关键,可以仔细看我的文章中的叙述,有不明之处可以留言或者一起来交流讨论。
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