您的位置: 首页>菜谱分类>冬季养生【糯米枣】
冬季养生【糯米枣】
7.8万热度
55收藏
整洁undesirable
这个糯米枣,用糯米粉和红枣做成,甜甜糯糯的口感特别好,坚硬的核被替换成软糯的糯米团,吃起来更是可口,而且,不用吐核这一波操作,简直是懒人福音啊
冬日窝在沙发上,当成小食顺手就可以摸着吃掉,白白的糯米小团子,也算是我对冬雪的期盼了
平日里不怎么吃红枣的,可以用这个方法做成小零食,每日几颗就能滋阴补血,女孩子坚持吃的话,气色也会变好,红润有光泽哈
时间: 30分钟-1小时
食材
红枣
120g
清水
100g
糯米粉
120g
步骤
  • 1. 先来给红枣去核,教大家一个小方法,就是用吸管轻轻一戳,就可以把红枣核顶出来,很方便的
  • 2. 去完核的红枣加入清水来浸泡,洗掉表面的浮沉
  • 3. 清水入锅煮沸,慢慢的倒进糯米粉里,边倒边用筷子搅拌,让糯米粉充分吸收水分
  • 4. 然后用手抓成细腻光滑的面团
  • 5. 这时候把红枣沿刀切下去,不要完全切到底,只切一边就可以
  • 6. 揪出一个小小的糯米团子,揉搓成较为细长的圆柱体,比较方便放入红枣内
  • 7. 然后将糯米团子轻轻地放入红枣内包裹着,轻轻地捏合,每一颗红枣都要塞上糯米团哦
  • 8. 在蒸锅底部稍微的刷上一点点油,防止糯米团子受热膨胀从而粘锅
  • 9. 然后上蒸锅蒸大概10分钟左右
小贴士
1.紫薯、山药蒸熟去皮比较容易;
2.糖可根据自己的增加甜度;
3.可加适量的蜂蜜更滋润。
这道菜的其他做法

冬季养生必备红枣蛋糕

73收藏
10.8万热度

冬季养生粥

775收藏
8.5万热度

冬季养生抗霾配方豆浆

39收藏
8.4万热度

冬季养生粥

151收藏
3.2万热度

芪果鸡杂煲—冬季养生菜

136收藏
4.9万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱