木瓜炖燕窝(滋补催乳
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听菡谁予琴乱
木瓜味干,性平,不仅仅和胃化燥,还健胃消食。搭配燕窝,美肤美颜,滋补催乳。也可以说是一道产后胸部保养的好汤。哺乳期多吃木瓜燕窝,一吃两补,奶水好,还对胸部有保养。让妈妈们退奶以后不再担心松弛!٩(๑^o^๑)۶
时间: 1-2小时
食材
木瓜1个
15g 3人
冰糖适量
适量
燕窝一盏
适量
步骤
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1. 燕窝一盏,净水发泡3-5小时
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2. 发泡好后分开轻轻分丝,挑毛,过水3次,洗净后备用
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3. 木瓜洗净外皮,用刀切开去除内核,用勺子挖出木瓜肉,放进挖好的木瓜盅里。
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4. 将洗净的燕窝放进木瓜,加入极少量的净水,水一定要少,木瓜会蒸出很多水的
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5. 盖上木瓜盖子,放锅里蒸40分钟
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6. 起锅后加入3颗冰糖再盖上盖子,让糖融化,如果先放糖的话,燕窝容易化水
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7. 等木瓜稍微凉一点就可以了
小贴士
先放糖会融成水
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