自制猪肝粉.8月龄婴儿辅食
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overthrow刘邦
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时间: 30分钟-1小时
食材
猪肝
适量
姜片
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 洗净后猪肝切片，浸泡水中5-10分钟，建议更换清水3-5次，以便排清里面的血。
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3. 经过浸泡几次后的猪肝连同姜片一起放清水中煮沸，直到熟透
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4. 大火煮沸期间，把表面上的漂浮捞起来，继续沸腾
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5. 煮透后的猪肝捞起来放进清水中再次洗净
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6. 冷却后切成丁块，越小块越好
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7. 放进热好的锅里调小火进行烘干，过程中要不断炒，避免糊了。不要放油哟
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8. 差不多烘干的样子
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9. 把大致烘干的猪肝丁块放进搅拌机打碎成泥状
小贴士
猪肝粉存冰箱前记得要确保已经烘干，烘干过程中可以不时用手去感受一下干湿程度。
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