首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>花生面包吐司
花生面包吐司
6.4万热度
23收藏
收藏
|
分享
溯曲
面包里加上打细的花生碎，烘烤之后花生的香味特别浓。特别是面包皮，香味很浓，平时儿子不吃面包皮，这次却专挑面包皮吃。
食材
高筋面粉
250克
鸡蛋
1个
盐
2克
糖
40克
牛奶
130克
耐高糖酵母
3克
黄油
25克
花生碎
40克
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 将所有材料放入东菱1353AE-3C面包机中，选择发面程序进行揉面。
  • 3. 28分钟后揉面结束，检查面团状态。
  • 4. 将面团整理好后再放入面包机中，使用发酵菜单进行发酵，时间为30分钟。
  • 5. 30分钟后面团发酵完毕，面团发酵至原来面团的2倍大。
  • 6. 取出面团进行排气，然后平均分成3份，揉圆后盖保鲜膜静置醒发10分钟。
  • 7. 醒发完毕后取一个面团擀成椭圆形。
  • 8. 然后用手掌根拍一下四周气泡，将气体排出。
  • 9. 由上向下卷起。
小贴士
1. 烤箱不同，所需要的温度和时间也不相同，请根据自己的烤箱温度调整。
2. 将面团中气泡里的气体排出，排气尽量排干净，这要做出来的吐司组织才会细腻。
3. 如果吐司模具烘烤时不盖盖了，面团需发酵到9分满再进行烘烤。
这道菜的其他做法

老公在家做的花生面包棒,口感超级棒,一上桌就被抢没了!

5637收藏
11.7万热度

肉松花生面包

169收藏
1.5万热度

全奶花生面包

166收藏
2.2万热度

香甜香蕉面包吐司

33收藏
7.2万热度

面包吐司(手工30分钟揉出手套膜

58收藏
10.3万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度
相关菜谱