盲目补钙,你却忽略了最关键的营养元素!
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瘟恳牟直揭
虾丸菌菇汤
参考月龄:12M+
今天的辅食,我搭配了富含维生素D的香菇,加上高钙的鲜虾,做了一道虾丸菌菇汤。维生素D能帮助钙质,通过血液到达并沉积在骨骼内,有效促进骨骼的生长。
参考月龄:12M+
今天的辅食,我搭配了富含维生素D的香菇,加上高钙的鲜虾,做了一道虾丸菌菇汤。维生素D能帮助钙质,通过血液到达并沉积在骨骼内,有效促进骨骼的生长。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
25克
干香菇
5克
白玉菇
5克
蟹味菇
5克
西兰花
15克
净虾肉
50克
步骤
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1. 准备食材:番茄25克 干香菇5克 白玉菇5克 蟹味菇5克 西兰花15克 净虾肉50克
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2. 鲜虾去头去尾去壳,去除背部和腹部的两条虾线,再放入冷却后的生姜水浸泡去腥。»生姜水要提前冲泡好,冷却后再使用。
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3. 番茄顶部划十字纹后,开水浸泡10分钟。菌菇焯水5分钟后放入西兰花再焯水1分钟。
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4. 菌菇剁碎,西兰花去梗剁碎,番茄去皮去蒂,切小丁。»菌菇都比较难咀嚼,建议妈妈们剁的细碎些,方便宝宝消化。
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5. 去腥后的虾肉放入辅食机,搅打成泥。
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6. 锅中水开后倒入菌菇碎,煮5分钟。
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7. 倒入番茄丁,再煮3分钟。
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8. 两个小木勺沾水。
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9. 虾泥取重50克。
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添加要领:
● 如果把干香菇换成香菇粉,其他菌菇不放,这道辅食也适合10个月以上的宝宝添加。
● 干香菇在日晒下,麦角固醇能转变更多的维生素D,所以妈妈们在给宝宝做辅食时,尽量选择干香菇哦~
黄妈说:
经常有妈妈会问我,宝宝要不要吃一些补钙的营养品?补钙虽然很重要,但补过头了危害更大,过量补钙会造成便秘、降低锌、镁等二阶微量元素吸收,严重时还会导致骨骼过早钙化闭合、囟门过早闭。黄妈的看法是,只要宝宝奶量足够,膳食均衡且睡眠良好,一般情况不缺钙质。
另外,儿科专家和育儿指导书也建议,2岁之前母乳喂养的宝宝,因母乳缺乏维生素D,所以宝宝还需每日额外补充400iu的维生素D,而吃配方奶的宝宝,则要根据配方奶中的维生素D含量,以及每天的喂养量来计算出,需要额外补充的维生素D含量。
● 如果把干香菇换成香菇粉,其他菌菇不放,这道辅食也适合10个月以上的宝宝添加。
● 干香菇在日晒下,麦角固醇能转变更多的维生素D,所以妈妈们在给宝宝做辅食时,尽量选择干香菇哦~
黄妈说:
经常有妈妈会问我,宝宝要不要吃一些补钙的营养品?补钙虽然很重要,但补过头了危害更大,过量补钙会造成便秘、降低锌、镁等二阶微量元素吸收,严重时还会导致骨骼过早钙化闭合、囟门过早闭。黄妈的看法是,只要宝宝奶量足够,膳食均衡且睡眠良好,一般情况不缺钙质。
另外,儿科专家和育儿指导书也建议,2岁之前母乳喂养的宝宝,因母乳缺乏维生素D,所以宝宝还需每日额外补充400iu的维生素D,而吃配方奶的宝宝,则要根据配方奶中的维生素D含量,以及每天的喂养量来计算出,需要额外补充的维生素D含量。
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