惬意Brunch时光,港式西多士
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brunch早午餐是:即breakfast(早餐)和lunch(午餐)的合成词。brunch的就餐时间一般由早上10点到下午3点的周末时光,人们希望在双休日犒劳一下自己,在周末晚上玩得痛快,周日早上舒舒服服地睡个懒觉,然后悠闲自得地享用brunch。
港式西多士,是港式茶餐厅里最常见的一款包点,由吐司面包、鸡蛋、浓郁奶香芝士制作而成。淋入蜂蜜或炼奶品尝,别有一番滋味^_^
港式西多士,是港式茶餐厅里最常见的一款包点,由吐司面包、鸡蛋、浓郁奶香芝士制作而成。淋入蜂蜜或炼奶品尝,别有一番滋味^_^
时间: 10分钟内
食材
去边吐司片
2片
百吉福芝士片
1片
鸡蛋
1个
牛奶
50克
黄油
12-15克
秋葵
4根
沙拉酱
少许
步骤
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1. 首先将材料准备好^_^吐司去边,对角切开,切好后是四片三角吐司喔^_^
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2. 准备蔬菜部分将秋葵洗干净,顶部切掉^_^
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3. 水烧开后,将秋葵放入水灼2-3分钟,即可捞起,沥干水份,切成小段^_^
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4. 切成小段的秋葵,加入少许沙拉酱混合备用^_^
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5. 制作港式西多士部分^_^将一个鸡蛋打散,加入50克牛奶混合备用^_^
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6. 将一片百吉福芝士片,对角切开,分别夹在两片三角土司之间^_^
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7. 步骤5的蛋液倒入盘子,将两片夹着百吉福芝士片的三角土司两个面,三条边粘上蛋液^_^温馨提示:两个面,三条边都要粘上蛋液喔^_^
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8. 将另外一片吐司也粘上蛋液备用^_^
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9. 将黄油放入煎锅,开小火,把黄油融化^_^融化的黄油液铺满整个煎锅^_^
小贴士
百吉福芝士片,浓缩牛奶精华,富含乳蛋白和钙,是早餐,午餐搭配不可缺少的一部分,轻松搭配,足不出户,也可以在家里做出五星级的brunch喔^_^
步骤有出现“温馨提示”即是小贴示喔,有不懂的步骤,亲可以留言给我^_^
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