白灼基围虾
8.3万热度
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枯萎settlement
用白灼的方法制作虾类食物，虾肉鲜嫩，而且更好的保留了食物的营养成分，蘸上些调制好的酱料，真是鲜美无比哦！
时间: 10分钟内
食材
基围虾
300g
葱
2根
生姜
1小块
鲜酱油
2勺
双鱼米醋
2勺
白糖
1/2勺
步骤
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1. 基围虾 -
2. 洗净，剪去虾须
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3. 葱花和姜末切好
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4. 姜末中放入1/2勺糖腌制一会
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5. 往葱花和姜末里倒入少许烧热的色拉油
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6. 加入2勺鲜酱油
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7. 再加入2勺米醋（基围虾蘸料）
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8. 水中放入姜片和 一勺料酒
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9. 水烧开后放入基围虾
小贴士
总体来说这个调料还可以，对于我妈不会做饭的人来说，应该是非常适合的，个人喜欢微甜口的菜，所以加入了冰糖。