南瓜咸蛋黄
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唐宛如赛高基吔
又是南瓜季
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
适量
咸蛋
2个
盐
适量
油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 瓜腌制20分钟然后去除盐水
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2. 腌制出来的盐水去掉
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3. 锅里放水水开倒入南瓜,煮4分熟
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4. 如果全部用蛋黄,再多加2个蛋,去蛋白,按成蛋糊
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5. 沥干水,最好凉半天,我是急着晚上吃了,放点淀粉,搅拌均匀
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6. 起油锅,油炸一会,
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7. 倒入蛋黄糊,继续炒,加点糖,吃咸一点加点盐,炒干
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8. 我的南瓜水分有点大所以比较湿,炒干装盘里撒点葱花就可以了
小贴士
营养价值绝对高,简单,色彩缤纷,浓汤酸鲜可口!
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