4款麻辣小零食引爆你的味蕾
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秋天南山都愵不
#罐头小厨# 春眠不觉晓，来根辣条醒醒脑！4款香辣小零食引爆味蕾极限，爱吃辣的宝宝们来战吧！关注微信公众号“罐头视频”，烤箱微波炉等你哟~
时间: 10-30分钟
食材
豆腐干
适量
生牛肉
适量
腐竹
适量
小鱼干
适量
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
老抽
适量
白糖
适量
纯净水
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
油
适量
白芝麻
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
辣椒粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
孜然粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 香辣豆干：（1）把豆腐干洗干净切成片放入锅里（2）在锅里依次加入八角、桂皮、香叶、老抽、白糖和水煮开，夹起豆腐干备用（3）在碗里加入干辣椒、蒜末、姜末和盐（4）浇上热油，把豆腐干和辣椒油搅拌均匀（5）撒上白芝麻，即可享用~ -
2. 香辣牛肉干：（1）把牛肉洗净沥干切成条状（2）在牛肉碗里加入所有调料（3）搅拌均匀揉搓入味（4）把牛肉均匀地铺在烤盘上（5）撒上白芝麻，放进烤箱（6）180℃烤制20分钟，即可享用~
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3. 自制辣条：（1）将腐竹提前用水泡软，沥干水分（2）剪成适当小段，加入调料，搅拌均匀（3）把腐竹均匀地铺在烤盘里，放入烤箱（4）180℃烤制40min，即可享用~
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4. 香辣小鱼干：（1）小鱼干泡开洗净，沥干水分（2）放进油锅炸至酥脆，炒香葱姜蒜（3）加入小鱼干、干辣椒，翻炒均匀（4）再放入料酒、生抽和白砂糖（5）继续翻炒均匀，即可享用~
小贴士
牛奶别多放，如果吃出满嘴奶味就失败了
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