【女王厨房】冬日暖补甜汤
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limp随和
配料个人喜好自行增减。可以加姜片哦
时间: 1-2小时
食材
新鲜山楂
5颗
腐竹
30cm长3根左右
土鸡蛋
2个
番薯
200g
红枣
12颗
红糖
适量
水
2000ml
步骤
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1. 山楂 红枣 腐竹洗净。放净水2000ml 提早1小时浸泡 -
2. 在煮之前番薯削皮 切小块。加入红糖
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3. 大火煮开 敲入鸡蛋 继续大火2min后转小火（燃气灶就中心位置小圈火） 小火煲1小时左右
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4. 开动咯
小贴士
腐竹木耳提前用水泡发，腐竹可以多泡发一些，分成小分冻到冰箱，想吃的时候可以随时化开，这样很方便的，木耳在泡发时要先洗干净，然后放些面粉或淀粉，这样就很容易把木耳里边的污垢洗净的
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