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蛤蜊萝卜汤
5.7万热度
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溯曲
正所谓,冬吃萝卜,夏吃姜~白萝卜生津解毒润燥,秋冬季节正是享用的好时机~萝卜的清甜加上蛤蜊的鲜甜,这道萝卜汤可是非常鲜美哦~
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
200g
蛤蜊
200g
3片
少许
清水
适量
步骤
  • 1. 蛤蜊清洗干净,用淡盐水养着,吐沙备用
  • 2. 白萝卜清洗干净,削皮切成小块
  • 3. 蛤蜊放入沸水中煮到开口,捞起备用
  • 4. 清水中加入一点煮蛤蜊的汤水,放入萝卜和姜片,煮一下
  • 5. 萝卜煮软之后,加入蛤蜊,放入少许盐调味,即可
小贴士
材料的用量可以按自己喜好随意增减
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