北极贝刺身
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怕寂寞pope
北极贝对人体有良好的保健功效 它有滋阴平阳 养胃健脾等作用 是上等的很好的食品和药材。
时间: 10-30分钟
食材
北极贝
300G
姜
适量
蒜
适量
香醋
适量
白糖
适量
生抽
适量
麻油
适量
步骤
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1. 北极贝自然解冻，凉开水洗净沥干 -
2. 把原只北极贝对半切开边
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3. 用刀刮净黄黄的浆状的东西
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4. 用凉开水稍洗一下，放在盘子上排好
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5. 做酱：在姜末和蒜末中调入生抽、麻油、绵白糖、香醋和凉开水，调和均匀
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6. 一片北极贝沾酱吃
小贴士
买回来的北极贝已是熟的，不用炒。(展开)
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