萝卜丝炒河虾
6.9万热度
25收藏
收藏
|
玉生烟孙
好不容易碰见卖河虾的，买点回去炒白炒萝卜丝。好久也没吃这菜了，做盘来解解馋。
时间: 10-30分钟
食材
小河虾
150克
白萝卜
250克
大葱
适量
红米椒
3根
蒜头
适量
食盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
香葱
适量
食用油
适量
步骤
-
1. 新鲜的河虾在水盆里稍稍泡下。 -
2. 洗干净，沥干水，剪去虾须。
-
3. 白萝卜，大蒜头，小米椒，大葱切丝备用。
-
4. 锅中放油爆香大葱丝。
-
5. 倒入准备好的萝卜丝等等。
-
6. 倒入虾。
-
7. 翻炒均匀。
-
8. 加入佐料鸡精，盐，和少量的蚝油。
-
9. 翻炒均匀，虾变成红色了就代表熟了。
小贴士
萝卜最好买当季水分多的，不要切太细了。
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度