糖醋炒海虾
9万热度
16收藏
收藏
|
思虑fitness
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
活虾
500g
生姜
10g
大蒜
10g
大葱
10g
干淀粉
1小勺
盐
1小勺
黄酒
1大勺
老抽
1小勺
陈醋
2大勺
白糖
3大勺
步骤
-
1. 虾洗净控干水分，挑去虾线。葱姜蒜分别切片。
-
2. 起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。放入海虾。
-
3. 加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋，大火翻炒2分钟。
-
4. 再放入1汤匙陈醋，把干淀粉调成淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
小贴士
烤箱时间不要太久哦...虾肉会硬....