西多士牛肉脆皮肠香煎海虾酸奶
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食材
鸡蛋
2个
吐司
2片
自制牛肉脆皮肠
2根
马苏里拉芝士碎
适量
海虾
2只
牛油果油
适量
步骤
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1. 准备好食材(吐司切去边)鸡蛋加一勺温水打散备用(不需要放盐,因为牛肉肠和芝士碎都有盐)
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2. 吐司上铺一层芝士碎,再铺一层切片的牛肉肠
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3. 上面再铺一层芝士碎
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4. 盖上另一片吐司后放入蛋液中,四周都要均匀的沾上蛋液
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5. 油热后放入吐司片,小火煎制两面金黄完成后对角切开即可
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6. 完成,海虾本来就有盐味特别的仙甜不需要腌(当时儿子在哭闹没有拍煎虾和脆皮肠的照片)
小贴士
要吃辣的可加小辣椒
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