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核香黑芝麻司康
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陨队矩接某
今天奶奶一家过来玩 每次我都要做一些小点给家人们吃 今日周末 偷闲做了司康饼 没有用鸡蛋液和黄油 因为一家人都有点感冒 核桃奶的添加增加面粉的香味 再加一些黑芝麻粉 没有用黄油用的橄榄油 更健康 才出炉一会 做了10块 被老爸干掉一半
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
150g
泡打粉
2-3克
1g
白糖
17g
奶粉
5g
核桃奶
60ml-65
鸡蛋液少许(涂抹)
适量
果干少许
适量
橄榄油
20g
黑芝麻粉
2-3克
步骤
  • 1. 筛入粉类材料 盐 泡打粉 奶粉
  • 2. 倒入橄榄油
  • 3. 用手搓至完全和面粉融合的粗颗粒状
  • 4. 加入糖和黑芝麻粉
  • 5. 加核桃奶 揉成团 最后揉入果干
  • 6. 擀成3-4厘米厚的饼
  • 7. 我做了两个模型 剩下的直接切三角
  • 8. 涂上鸡蛋液
  • 9. 烤箱预热好 然后120度烤14分钟 再170度烤3-4分钟即可
小贴士
低筋面粉多备一些,面团如果太稀,可以适量加面粉揉成光滑的面团!
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