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巧克力豆司康
6.7万热度
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蝉羽climax
司康的做法很简单,做出来也是外酥内软,配上巧克力豆,吃的时候总有惊喜~
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
35g
低筋面粉
100g
鸡蛋
1个
巧克力豆
5g
白砂糖
35g
泡打粉
3g
糖粉
1g
巧克力笔
1支
步骤
  • 1. 黄油室温软化。
  • 2. 放入白砂糖。
  • 3. 搅拌均匀后,分次的倒入蛋液。
  • 4. 当蛋液被黄油充分吸收后,筛入低粉和泡打粉。
  • 5. 用手搓成酥粒后,稍微和成团,放入巧克力豆。
  • 6. 用刮到搅拌到无干粉的状态。
  • 7. 将面团擀至1.5cm~2cm的厚度,刻出来形状。
  • 8. 做好所有的。
  • 9. 刷一层蛋液。
小贴士
烤箱设置仅供参考。
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