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3分钟早餐—奶油司康
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谷风风月人间
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时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
150g
淡奶油
130g
砂糖
30g
泡打粉
3g
步骤
  • 1. 先将砂糖倒入盆中
  • 2. 低筋面粉跟泡打粉一起筛入盆中,用刮刀和砂糖拌匀
  • 3. 将淡奶油倒入,用刮刀搅拌至无干粉,用手揉成团
  • 4. 取出擀开一分为二
  • 5. 叠起来再次擀开
  • 6. 用模具压出你喜欢的形状
  • 7. 排入烤盘,表面刷蛋液,不刷也可以预热好的烤箱,190度15-18分钟,表面上色就差不多了
小贴士
* 小月龄宝宝吃,蔓越莓可以切碎,或者少放。
* 冷藏发酵温度不能太低,我设置的8℃,温度太低,面团不容易发。
* 奶酪也可以使用其他宝宝奶酪。
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