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法式奶油面包
12.4万热度
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衅珊茸德票
第一次做法式奶油面包,品相不是很完美 但是味道真心不差分毫。
万事开头难,摸索着,期待着,手忙脚乱着…那份心情无以言表。
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
350g
砂糖
60g
20g
鸡蛋
4颗
食盐
2茶匙
干酵母粉
8g
黄油
170g
步骤
  • 1. 用料理机将所有食材制作成面团,放在容器里发酵3小时。
  • 2. 待面团变成2倍大 取出。
  • 3. 表面涂抹上蛋液,放入烤箱中 180度烤30分钟 即可。
  • 4.
小贴士
要有一个多功能的家庭料理机。我用的是小美。
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