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小棋格饼干
7.7万热度
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栋花末雨纷霏
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时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
150g
黄油
80g
蛋液
25g
糖粉
60g
低粉
130g
可可粉
30g
步骤
  • 1. 零失败的一款饼干。
  • 2. 先秤好各种原料
  • 3. 软化黄油,先做原味面团,将糖粉,蛋液依次加入拌匀,最后筛面粉。再做可可味的面团,步骤一样。然后整形,冷冻半小时。
  • 4. 190摄氏度 10分钟
小贴士
如果有条件用糖粉就尽量用糖粉,因为细砂糖不容易化,所以烤出来还是会有一些糖的
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