自制入口即化的玛格丽特饼干~炒鸡简单哦~
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负能量阿宁
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时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
玉米淀粉
100g
黄油
100g
熟蛋黄
2个
糖粉
60g
盐
1g
步骤
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1. 熟蛋黄放在过筛网上摁成细末
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2. 融化的黄油里加入糖粉和盐,搅拌成比原来的颜色浅
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3. 加入刚才的鸡蛋黄细末,搅拌均匀
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4. 在倒人全部的筋面粉和玉米淀粉
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5. 揉成一个光滑的团,放到冰箱冷藏一个小时(没有条件的话,也可以不用冷藏)
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6. 然后把团都分成一个一个小球,放在烤盘上,再把它们用手指一个个摁扁,它会自然出现裂痕
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7. 烤箱170度上下火,放在中层里面考15分钟左右(可能每个烤箱都不同,就看颜色的变化吧)
小贴士
我的这个量比较少,第一次做~需要做的多一点的可以按比例加用量哈~
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